あやせものづくり研究会　Sumi Fuka Nabe（スミフカナベ） カーボン（炭素）の塊から削り出して作った失敗知らずの万能調理鍋 カーボン（炭素）の塊から削り出して作った失敗知らずの万能調理鍋 加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。
お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。
野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。
フカナベは内側の形状が対流をうみ、お米がふっくら。ムラなく均一に熱が伝わるので、煮込み料理にも。 柔らかさと旨味を引き出す、カーボンの赤外線効果 カーボン＝炭素（炭）の遠赤外線効果は、一般的なフライパンより、食材の中心に熱を約2倍早く伝えてくれます。火が通りずらい中心に伝わった後は、均一に熱が伝わるため短時間で調理が可能。
そのため野菜はみずみずしいまま、かぼちゃやじゃがいもは芯までホクホクの状態で調理する事ができます。
また、肉の柔らかさの基準となる「破断応力」（噛み切る力）を調査した結果、通常のフライパンより低い数値を計測。これは、噛み切るエネルギーが低いことを証明しており、柔らかいお肉が出来上がり、食べられることを意味しています。
柔らかさと旨味の両方を、カーボン鍋は引き出してくれるのです。 炭火と違い、面倒な火おこしが不要 フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。
外側には、手や周囲のものに汚れがつかないよう、耐熱性のあるコーティングを施しています。 中が見やすいガラス蓋 蒸す時は、中が見やすいガラス蓋なのも魅力です。
また、深さがあるので「焼く」以外に、麻婆豆腐やカレーのような汁物の調理も可能です。 Made in Japanの品質 日本の綾瀬市にある旭工業有限会社は、昭和31年創業の日本では数少ないカーボン加工専門メーカーです。
カーボンの鏡面仕上げ加工やワイヤー放電加工など、独自の高い技術を誇ります。
カーボンは、耐熱性、熱伸縮性、耐酸性、電導性に優れ、金属に代わる素材として注目されており、純度が高いため、溶かした金属等を流し込む型にも使用されています。

あやせものづくり研究会 関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってきた、機械器具などのさまざまな種類の金属加工に定評がある工業地域です。４つもの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、高い技術力と、まるで手仕事のように思いを込めた製品づくりをしています。 ■検索用キーワード：プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 余寒見舞い 進級祝い 進学祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 成人式 入籍祝い 新築祝い 内祝い 引き出物 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 転居祝い 入社祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 就任祝い 退職祝い 送別 開店祝い 開業祝い 開院祝い 移転祝い 出店祝い 新店祝い 周年祝い オープン祝い 大学生 社会人 敬老の日 定年祝い 還暦祝い 友人 友達 友だち 彼女 妻 母親 彼氏 夫 父親 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 旭工業有限会社 炭鍋 炭なべ SumiNabe 蓋つき 蓋付き 深型鍋 深め カーボン製 丈夫 耐久性 耐熱性 焼き物 長持ち さびにくい IH対応 ■商品名：あやせものづくり研究会　Sumi Fuka Nabe（スミフカナベ） ■管理番号：ACP-AYS-AS-1005
■サイズ（約）：
【本体】φ230×H110mm（内径φ180mm／底面厚10mm）／1824g
【蓋】φ190×H57mm／376g
■材質：
【本体】カーボン
【蓋】ガラス、ステンレス
【蓋つまみ】フェノール樹脂、シリコーン
■熱源対応：ガスコンロ、IH調理器、直火 可／炭火、オーブン、電子レンジ 不可
■お手入れ方法：食器洗い乾燥機 可／漂白剤 不可
■パッケージサイズ（約）：W255×D205×H150mm／2780g
■ブランド名：あやせものづくり研究会
■生産国：日本製
■ご注意：
※製品の製造上で小さなキズが発生する場合がございます。不良品ではございませんので予めご了承ください
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中！ ● おまけ：2種類から1点選べる特典
◎ イージーウォッシュセーフ パック
使い捨てできるから安心で衛生的！洗剤付きスクラブペーパーで、抗菌力99.9％の自然由来の洗剤と高品質ポリプロピレンを使用し、持ち運びやアウトドアに便利！5枚入りパック。
◎ Tower スパイスボトル
使いたい量が片手で調節できる調味料保存容器。前後にフタをスライドさせ、口径の異なる穴を選んで、お好みの分量を出すことができます。 【ご注意】
● おまけの商品が欠品している場合は、おまけ商品が変更になる場合がございます。ご了承ください。
● おまけは商品と同梱し、お届け先様宛てに一緒に発送いたします。おまけの別送、別ラッピングをご希望の方は備考欄にお書きください。（別送の場合は別途送料がかかります。）